もつ焼きばん2026最新ガイド｜名物メニュー・値段・口コミ・店舗情報を徹底解説

「もつ焼きばん」は、もつ焼きとレモンサワーを中心に、昔ながらの大衆酒場の魅力を楽しめる老舗居酒屋です。1958年（昭和33年）に創業し、名物のレモンサワー、豚のしっぽと豆腐を辛いスープで煮込んだとんび豆腐、揚げたてのレバカツなどで知られています。2026年も、手頃な価格でさまざまな部位の串焼きを味わいたい人や、昼飲み・仕事帰りの一杯を楽しみたい人から注目される店です。

初めて訪れる人が気になるのは、メニューの値段、実際の口コミや評判、予約の必要性、そして中目黒・五反田・祐天寺などの店舗情報と考えられます。もつ焼きばんの公式サイトに掲載されたメニューと店舗情報、食べログなどの飲食店情報、過去の取材記事を照らし合わせ、2026年10月時点で知っておきたい特徴と予算の目安を整理します。

【基本情報】もつ焼きばんはどんな店？1958年創業の老舗が愛される理由

もつ焼きばんは、豚の内臓を使った串焼きや煮込み料理を手頃な価格で楽しめる大衆酒場です。気取らない雰囲気のなかで、定番のレバーやタンだけでなく、希少部位を含む多彩なもつ焼きを注文できることが特徴です。

店の歴史を知るうえで欠かせないのが、1958年の創業です。もつ焼きばんの公式サイトに掲載された沿革によると、創業者の小杉正氏が中目黒で店を開き、焼酎の炭酸割りにレモンなどを加えた飲み方を「サワー」と名付けたとされています。同店は、この歴史を背景にレモンサワー発祥の店として知られるようになりました。

その後、中目黒駅前の再開発に伴い、旧店舗は2004年12月末に営業の歴史に幕を下ろします。しかし、2005年に祐天寺、2006年に五反田へとのれん分けが行われ、2014年10月には創業者の監修のもと、中目黒に本店が復活しました。現在の店舗展開は、この再出発の歴史と結び付いています。

もつ焼きばんの歴史を整理

• 1958年：中目黒で創業。公式沿革では、レモンサワー誕生の歴史が紹介されています。
• 2004年12月：中目黒駅前の再開発により、旧店舗が閉店。
• 2005年：祐天寺に姉妹店舗が開店。
• 2006年：五反田に店舗が開店。
• 2014年10月：創業の地である中目黒に本店が復活。

もつ焼きばんの魅力は、単に安い串焼きを提供することだけではありません。自分でレモンを搾って仕上げる飲み方、普段の居酒屋では見かけにくい部位、昔ながらの酒場らしい活気が一体となり、店ならではの体験を生み出しています。

【人気メニュー】レモンサワー・とんび豆腐・レバカツは何を頼むべき？

初めての来店で迷ったら、まずはレモンサワー、もつ焼き、激辛とんび豆腐、レバカツの4つを候補にすると、もつ焼きばんらしい味わいを一通り楽しめます。以下の価格は、公式サイトのメニューに掲載された税込価格です。店舗や仕入れ状況によって変更される場合があります。

1．レモンサワー：自分で搾って仕上げる看板ドリンク

もつ焼きばんを象徴する飲み物がレモンサワーです。公式サイトでは、焼酎、炭酸飲料、レモンを組み合わせて提供するスタイルが紹介されています。最初にレモンの半分を搾り、炭酸を加えて飲み、次は焼酎のおかわりである「中身」を注文して残りのレモンを使うのが基本的な楽しみ方です。

公式メニューのレモンサワーは税込495円。焼酎のおかわりは税込253円です。甘いシロップの風味に頼るタイプとは異なり、レモンの酸味を自分で調整しながら飲める点が特徴です。

宝酒造の酒文化を紹介するウェブ記事でも、もつ焼きばんはレモンサワー発祥の店として取り上げられています。単に店の名物というだけでなく、東京の大衆酒場で親しまれてきた焼酎と割り材の文化を知るきっかけにもなる一杯です。

2．激辛とんび豆腐：豚のしっぽを使った名物料理

とんび豆腐の「とんび」は、豚のしっぽを意味します。もつ焼きばんの公式サイトでは、豚尾と豆腐を、うまみが溶け込むまで辛いスープで煮込んだ料理として紹介しています。

公式メニューの激辛とんび豆腐は税込550円。豆腐の食べやすさに加え、豚尾の独特な食感やスープの辛味を楽しめる一品です。あっさりしたレモンサワーと合わせれば、味のコントラストも楽しめます。

辛い料理が苦手な人は、注文時に辛さについて確認すると安心です。また、同店では激辛汁豆腐などの関連メニューも掲載されていますが、料理名が似ていても具材や内容は同じとは限りません。

3．レバカツ：ソースと揚げたての組み合わせ

レバカツは、薄く切ったレバーに衣を付けて揚げ、ソースにくぐらせて提供する料理です。公式サイトでは、熱いうちに好みでカラシを添えて食べる方法を紹介しています。

公式メニューのレバカツは税込330円。串焼きとは異なる揚げ物の食感を楽しめるため、もつ焼きだけでは少し物足りないときにも向いています。レバー特有の風味があるため、レバーが苦手な人は無理に注文せず、ほかの揚げ物や煮込み料理を選ぶとよいでしょう。

4．もつ焼き：希少部位まで選べる串焼き

公式サイトでは、19種類の部位を取り扱うもつ焼きが紹介されています。レバーやガツなどの定番から、なんやわ、ワッパ、きくあぶら、チャンポンといった聞き慣れない部位まで選べるのが特徴です。

税込価格は、レバーやガツが88円、ハツやなんやわが121円、しろが143円、タンやハラミなどが165円といった構成です。公式メニューでは、5本盛りが税込660円、10本盛りが税込1,320円と案内されています。

希少部位は数量に限りがあり、売り切れる場合もあります。初めてなら盛り合わせで好みの味を探し、気に入った部位を追加注文する方法が効率的です。

【値段・予算】2026年のメニュー価格と1人あたりの飲食代

もつ焼きばんの魅力の一つは、少額から注文を組み立てられることです。串焼きだけでなく、煮込みや揚げ物、サワー類も選べるため、短時間の一杯から料理をしっかり楽しむ飲み会まで対応できます。

次の表は、公式サイトに掲載された代表的なメニューの税込価格です。税別価格と税込価格が併記されている場合は、括弧内の税込価格を採用しています。

1人あたりの予算は2,000〜4,000円が目安

実際の飲食代は、注文する串の本数、お酒の杯数、追加料理によって変わります。初めての来店で、名物料理をひと通り試す場合の計算例を見てみましょう。

• もつ焼き5本盛り：660円
• レモンサワー1杯：495円
• レバカツ：330円
• 激辛とんび豆腐：550円
• 合計：2,035円

この組み合わせなら、名物料理と看板ドリンクを2,000円程度で楽しめます。さらに串焼きや飲み物を追加する場合は、1人3,000〜4,000円程度を見込むと予算を組みやすくなります。

食べログなどの飲食店情報でも、店舗によって昼食と夜の予算帯が異なります。掲載価格は店舗ごとに差が生じる場合があるため、ここで示した金額は全店舗共通の保証価格ではなく、公式メニューを使った目安として考えてください。

【店舗一覧】中目黒・五反田・祐天寺などの所在地と営業時間

もつ焼きばんを訪れる際は、店舗名だけでなく住所と営業時間を確認することが大切です。公式サイトの「店舗」ページには、中目黒本店、五反田店、三軒茶屋店、下北沢店、高田馬場店、恵比寿店、新川崎鹿島田店、八王子店が掲載されています。

一方、公式サイトの「歴史」ページでは、祐天寺店を姉妹店舗として紹介しています。祐天寺店は公式の主要店舗一覧とは別扱いになっているため、訪問先を間違えないよう注意しましょう。

上記の営業時間は公式店舗一覧と飲食店情報の掲載内容をもとに整理しています。なお、公式サイト内でも「店舗」ページと「歴史」ページで店舗構成の記載に差があります。過去の店舗情報が残っている場合もあるため、遠方から訪れる場合や、下北沢店・祐天寺店などの営業時間を確認したい場合は、出発前に電話で問い合わせるのが確実です。

中目黒本店と五反田店、どちらを選ぶ？

創業の地にある店を訪れたいなら、中目黒本店が第一候補です。公式サイトでは、2014年に創業者の監修のもと復活した店舗として紹介されています。中目黒駅周辺で昼飲みや深夜の食事を楽しみたい人にも選びやすい立地です。

五反田店は駅から徒歩約2分とアクセスしやすく、仕事帰りの食事や飲み会にも向いています。どちらも公式店舗一覧では深夜までの営業が案内されていますが、ラストオーダーや臨時の営業時間変更については、当日の店舗情報を確認してください。

【口コミ・評判】実際の利用者が評価するポイントと注意点

もつ焼きばんの口コミでは、リーズナブルな価格、豊富なもつ焼きの種類、自分でレモンを搾るスタイル、昔ながらのにぎやかな酒場の雰囲気が主な評価ポイントとして挙げられています。2026年秋の食べログ掲載情報でも、中目黒本店は3.48前後の評価が表示されており、多数の利用者レビューが集まっています。評価点や口コミ件数は更新によって変動します。

良い口コミで目立つポイント

• 価格の手頃さ：串焼きや一品料理を少しずつ頼めるため、予算に合わせて注文しやすい。
• メニューの豊富さ：定番のレバーやタンに加え、普段はあまり見かけない部位を試せる。
• レモンサワーの体験：自分でレモンを搾って仕上げる飲み方が、店の個性として印象に残りやすい。
• 営業時間の長さ：店舗によっては昼から深夜まで営業しており、昼飲みや遅い時間の食事にも使いやすい。

特に、もつ焼きとレモンサワーを組み合わせて楽しみたい人にとって、料理と飲み物の両方に店独自の特徴がある点は大きな魅力です。単に安価な居酒屋を探している人だけでなく、昔ながらの大衆酒場を体験したい人にも向いています。

来店前に知っておきたい注意点

• にぎやかな雰囲気：活気のある大衆酒場なので、静かな会話を楽しみたい人には落ち着かないと感じられる可能性があります。
• 混雑する時間帯：人気店のため、曜日や時間帯によっては待ち時間が発生することがあります。
• 料理の好み：もつ焼きは部位によって食感や脂の量が異なり、レバーや豚尾など独特の風味がある料理も含まれます。
• 提供状況：希少部位は売り切れる場合があり、日によって注文できるメニューが変わることがあります。

口コミは、訪問した店舗や時間帯、注文した料理によって印象が変わります。例えば、価格の安さを高く評価する人がいる一方で、混雑時の居心地や料理の食感に不満を感じる人もいます。単一の評価点だけで判断せず、自分が重視する条件とレビューの内容を照らし合わせることが大切です。

【予約・アクセス】初めてでも失敗しない来店方法と注文のコツ

予約は必要？

もつ焼きばんは、店舗によって予約方法が用意されています。中目黒本店は公式店舗ページからネット予約へ進める案内があり、五反田店も飲食店予約サービスで予約可能と掲載されています。祐天寺店についても、食べログでは予約可と案内されています。

ただし、予約の受付条件や人数、時間帯、当日の空席は店舗ごとに異なります。週末や複数人での利用、待ち時間を避けたい場合は、予約ページの条件を確認するか、店舗へ直接電話して相談すると安心です。予約可能な店舗であっても、希望日時に必ず席が確保できるわけではありません。

アクセスと営業時間の確認方法

中目黒本店は目黒区上目黒2丁目、五反田店は品川区東五反田1丁目にあります。祐天寺店は祐天寺駅から徒歩約5〜6分と案内されています。いずれも店舗名が似ているため、駅名だけで目的地を決めず、住所まで確認しておきましょう。

また、公式サイトに掲載されている営業時間は、営業時間の変更や臨時休業を必ずしも反映しているとは限りません。特に深夜帯の来店では、料理・ドリンクのラストオーダーと閉店時刻が異なる場合があります。到着が遅くなるときは、営業中かどうかだけでなく、注文を受け付けている時間も確認するのがおすすめです。

初めてならこの順番で注文する

最初の注文で迷う場合は、次の流れを参考にしてください。

• 最初の一杯：名物のレモンサワーを注文し、自分でレモンを搾るスタイルを試す。
• 串焼き：5本盛りを頼み、レバーやタンなど好みの部位を見つける。
• 名物料理：レバカツと激辛とんび豆腐を追加し、揚げ物と煮込みの違いを楽しむ。
• 追加注文：気に入った串や別のサワーを追加し、予算に応じて調整する。

この組み合わせなら、もつ焼きばんの代表的な料理と飲み物を一度に試せます。辛い料理が苦手な人は、とんび豆腐の代わりにもつ煮込みなどを選ぶと、より自分に合った食事にできます。

【もつ焼きばん】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：もつ焼きばんの人気メニューは何ですか？
A1：代表的なメニューは、レモンサワー、もつ焼き、激辛とんび豆腐、レバカツです。初めてなら、もつ焼き5本盛りとレモンサワーに名物料理を組み合わせると、店の特徴をつかみやすくなります。

Q2：もつ焼きばんの値段と1人あたりの予算はいくらですか？
A2：公式メニューでは、レバーやガツが税込88円、レモンサワーが税込495円、レバカツが税込330円、激辛とんび豆腐が税込550円です。軽く食べるなら2,000円前後、料理とお酒を追加するなら3,000〜4,000円程度を目安にするとよいでしょう。実際の価格や予算は店舗・注文内容によって異なります。

Q3：もつ焼きばんは予約できますか？祐天寺店も営業していますか？
A3：中目黒本店や五反田店などは予約可能な案内があります。祐天寺店は公式沿革で姉妹店舗として紹介され、飲食店情報にも店舗情報が掲載されています。ただし、予約条件や営業時間は変更される可能性があるため、訪問先の最新情報を確認してから出かけましょう。

もつ焼きばんは、1958年創業の歴史を持ち、レモンサワー、もつ焼き、激辛とんび豆腐、レバカツといった個性のあるメニューを楽しめる大衆酒場です。公式メニューには税込88円からの串焼きが掲載されており、注文の仕方によって予算を調整しやすい点も魅力です。

2026年に初めて訪れるなら、まずは中目黒本店か五反田店を候補にし、営業時間と予約条件を確認したうえで来店するのがおすすめです。祐天寺店を選ぶ場合は、姉妹店舗としての位置付けと最新の営業情報を確認しておくと、店舗の取り違えを防げます。

プロの一方、静かな食事空間や、細かな接客、落ち着いたデート向けの環境を最優先する人は、混雑する時間帯を避けるなどの工夫が必要です。

価格だけでなく、名物料理、店舗の立地、営業時間、雰囲気を合わせて選ぶことが、満足度の高い来店につながります。公式メニューや店舗情報を出発前に確認し、自分に合った店舗で、もつ焼きばんならではの一杯と料理を楽しんでください。

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